Las Guinguettes, estos populares establecimientos ribereños donde la gente se reúne para beber, comer y bailar, están experimentando un renacimiento en Rennes. Históricamente, estos lugares fueron emblemáticos de las orillas del Sena en París, pero su espíritu acogedor ha encontrado su lugar en la capital bretona. Las tabernas de Rennes ofrecen un espacio de relajación y entretenimiento, mezclando tradición y modernidad.